运动/能量支出

Profil提供一系列评估能量消耗各个组成部分的方法组合：

每一种方法都被认为是现有最精确测量各方面能量支出的可行方法。

准确评估个体能量支出的方法是设计智能和全面临床试验的关键部分，这些试验的重点适用于体重管理的药物或营养保健品。总能量支出可以分为三个部分：静息能量消耗，食物诱导产热和活动能量消耗。对每一个组成部分的评估都能够解答一些具体问题，而评估总能量支出可以得出有关一般能量平衡的结论，以及特定减肥干预措施的长期结果。

静息能量消耗（REE）和食物诱导产热（DIT）可以通过间接测热法进行评估，这是一种非侵入性且非常准确的测量方法，具有很高的重现性。它基于对营养物质氧化消耗的热量进行间接测量，通过监测一段时间内氧气的消耗和二氧化碳的产生来进行估算。它还可以用于确定给定时间内被人体代谢的特定种类能量底物——碳水化合物、脂质或蛋白质。在测量期间，受试者处于静止状态。能量的消耗基于氧气和二氧化碳的产生和浓度测量结果，并采用Weir公式进行计算。

受试者在进行身体活动时（例如自行车测功计）对氧气和二氧化碳的产生及浓度进行测量，该测量用于评估活动能量消耗（AEE）。这种诊断程序被称为spiroergometry，它用于评估代谢、心血管功能及呼吸情况，从而深入了解身体运动的能量消耗以及代谢疾病的发病机理。它包括肺功能量计和测功计两个部分。 肺功能量计用于连续测量呼吸气体代谢以及对呼吸的连续记录。测功计则用于运动量的精确调节。

虽然对能量支出的每个组成部分进行评估都能够解决一些特定问题，但只有对总能量消耗（TEE）进行评估才能得出有关能量平衡的总体结论。在Profil，我们通过双标水法（DLW）进行TEE评估。它通过估算二氧化碳的产生率来评估总体能量消耗。该技术涉及使用氢和氧的稳定同位素²H和¹⁸O标记受试者体内的水份，然后确定两种同位素的浓度朝向天然丰度水平指数下降的洗脱动力学。

该方法是根据观察水中标记氢和标记氧的不同生物消除速率从而得出结论。受试者体内水份中的氢标记被从饮料、食物水分、代谢水和吸收湿气等进入体内的水份所稀释。它通过尿液、水蒸气、汗水等外排途径从体内排出。标记的氧也经历相同的稀释和排泄途径，但是由于水中的氧和碳酸氢盐中的氧处于快速的同位素平衡状态，氧也以变成碳酸氢盐的形式进入人体的代谢池从而被稀释。因此，标记的氧在人体内的消除速度比标记的氢更快，两者消除速率之间的差值就是对二氧化碳生成以及能量消耗的计量。

在实际操作中，不必收集标记的二氧化碳，只需要在规定的时间点（通常是1-2周内）收集尿样并计算同位素稀释空间和消除率以评估能量 支出。因此，双标水法是在自由生活条件下总能量消耗评估的首选方法。